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法式慕斯蛋糕1個($60)
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慕斯蛋糕(Mousse Cake)小常識
慕斯蛋糕最早出現在美食之都-法國巴黎，最初巴黎西點大師們在奶油中加入改善結構口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。 她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。
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